MENÚ LA TORRE DE CODORNÍU
ENTRANTS A COMPARTIR
– Croquetes de pollastre rostit
– Rosbif amb salsa de xampinyons, i oli de tòfona
– Amanida d’espinacs, formatge de cabra, pera i vinagreta tartufata
– Embotits Catalans
– Pa amb tomàquet
PLAT PRINCIPAL (a escollir una opció)
– Salmó al forn amb meunière cítrica, api nab i minestra de verdures
– Jarret de vedella a baixa temperatura amb parmentier trufada
– Caneló d’ànec amb beixamel de bolets
POSTRE (a escollir una opció)
– Textures de xocolata i garapinyades
– Sorbet de llimona
CELLER INCLÒS
– Cava: Anna de Codorníu
– Inclou: aigua, cafè o infusions